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奶茶店珍珠奶茶的做法(蜜菓手摇酸奶篇)

2018-05-08 09:31:32        来源:快乐柠檬加盟

[奶茶店珍珠奶茶的做法(蜜菓手摇酸奶篇)] 现在市场上很流行一种茶饮产品,那就是 蜜菓奶茶 品牌独创的蜜菓手摇酸奶。喝过的人平价它酸酸甜甜,口感很好,是喝了还想喝的饮品。今天我们就来学习学习蜜菓手摇酸奶的做法! 准备材料:鲜奶1L;酸奶150g;玻璃瓶、

[奶茶店珍珠奶茶的做法(蜜菓手摇酸奶篇)]现在市场上很流行一种茶饮产品,那就是蜜菓奶茶品牌独创的蜜菓手摇酸奶。喝过的人平价它酸酸甜甜,口感很好,是喝了还想喝的饮品。今天我们就来学习学习蜜菓手摇酸奶的做法!

准备材料:鲜奶1L;酸奶150g;玻璃瓶、搅拌棒(清洗干净)

步骤:

1.将鲜奶放在热水中浸泡温热至30-40度左右;

2.将鲜奶倒入干净的玻璃瓶内,再将150g酸奶也倒进玻璃瓶中,轻轻搅拌均匀,用保鲜膜盖上;

3.放入烤箱,温度大概为30-40度左右.太高或者太低都不适合乳酸菌的生长;

4.6小时后取出即可。

制作所需要的定温发酵器具也可以是闷烧锅,电饭锅,保温瓶, 烤箱,带烧烤功能的微波炉,烘碗机,消毒碗柜,插电保温器等等器具代替 ,总之就是要拥有实验精神,初次制作时多测试温度变化及发酵时间,发酵时间会随着温度降低而拉长。

奶茶店珍珠奶茶的做法(蜜菓手摇酸奶篇)是不是很简单呢?如果你也喜欢喝蜜菓的手摇酸奶或是好奇这么流行的酸奶究竟是什么样子的,那就自己动手试试看吧!

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